Ilegal Mezcal Reposado 40% (1 x 0.7 l)
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- Artikel-Nr.: SW10261
- 100% Espadin Agave
- Karamellisierte Birne und Bitterorange in der Nase
- Gewürznelke, Buttertoffee und Noten von Vanille am Gaumen
- 4 Monate im Eichenfass gereift
- Große 0,7-Liter Version
Die Produktion des Ilegal Mezcal Reposado wird auch auf der Homepage des Herstellers Schritt für Schritt transparent dargestellt. Man hat also nichts zu verstecken - was wiederrum für die Qualität dieses Mezcals spricht. Jede Flaschen ist nummeriert und mit Wachs versiegelt. Der Reposado aus dieser Mezcal-Serie hat eine 4-monatige Reifezeit in Eichenfässer hinter sich, was ihm das gewisse Extra ontop gibt. Reposado-Mezcal sind sehr selten.
Wie entstand Ilegal Mezcal?
Um 2004 begann Firmengründer John Rexer, Mezcal von Oaxaca nach Antigua zu bringen, um seine Bar, das Café No Sé, zu versorgen. Mezcal wurde sehr schnell populär. Im Jahr 2006 gründete John die Marke Ilegal, die ursprünglich nur für die Belieferung seiner Bar in Guatemala gedacht war. Auf der Rückseite jeder Flasche seines Mezcals findet man deshalb die Aufschrift "Original produziert für: Café No Sé, Mezcal Bar.". Ein echter Szene Mezcal.
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Art des Artikels: Mezcal
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 40,0 %vol.
Herstellerkontakt: Perola GmbH, Schnieglinge Str. 245, 90427 Nürnberg