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La Venenosa Raicilla Costa de Jalisco 45,5% (1 x 0.7 l)

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  • Artikel-Nr.: SW10337
  • 100% Agave
  • Region: Jalisco, Mexiko
  • Komplexer Geschmack, vergleichbar mit Tequila und Mezcal
  • Nach Mezcal nun der nächste Spitzentrend in den USA
  • Prima mit Tonic mixbar (Agave-"Gin-Tonic") ;-)
Beschreibung
Beschreibung
Der Costa del Jalisco Raicilla von La Venenosa wird in der Region Costa del Jalisco, im Dorf... mehr
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Produktinformationen "La Venenosa Raicilla Costa de Jalisco 45,5% (1 x 0.7 l)"

Der Costa del Jalisco Raicilla von La Venenosa wird in der Region Costa del Jalisco, im Dorf Llano Grande produziert. Für diesen Agavenbrand werden die Pinas der Agavenart Rhodacantha benutzt. Sie werden in einem Erdloch zusammen mit schwarzem Hafer geröstet. Zermahlen werden die Agavenherzen händisch mit hölzernen Werkzeugen in einem großen Holzgefäß. Die Fermentation des Saftes findet mit Hefe in großen, offenen Holzbottichen statt. Destilliert wird zwei Mal in einer Higuera Blanca Wood Still. Für diesen speziellen Brand zeichnet Meister Tabernero Don Alberto Hernández verantwortlich.

Aroma und Geschmack

Geschmacklich bietet dieser Raicilla ein außergewöhnliches Bouquet mit Aromen von Zedernholz und Kiefer. Im Mund verwöhnt er den Gaumen mit einer grandiosen Balance zwischen Rauch und gekochter Agave. Im Abgang ist rauchig und langanhaltend.

Roadtrip Video | So wird Raicilla hergestellt

Angaben zur Lebensmittelverordnung
Art des Artikels: Spirituose (Raicilla)
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 45,5 %vol.
Herstellerkontakt: Ringsherum UG, Bötzowstrasse 29, 10407 Berlin

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