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Los Siete Mezcal Misterios Doba-Yej 44% (1 x 0.7 l)

Los Siete Mezcal Misterios Doba-Yej 44% (1 x 0.7 l)

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  • SW10278
  • in Handarbeit hergestellter Premium Mezcal
  • aus der Doba-yej (=Espadin) Agave
  • Geschmack: Zitrone, Grapefruit, Veilchen, Limette und Toffee
  • frischer, zitronig-süße Nachgeschmack
Der Los Siete Misterios Doba-Yej wird aus der Espadin Agave hergestellt. Doba-Yej bedeutet in... mehr
Produktinformationen "Los Siete Mezcal Misterios Doba-Yej 44% (1 x 0.7 l)"

Der Los Siete Misterios Doba-Yej wird aus der Espadin Agave hergestellt. Doba-Yej bedeutet in der Sprache der Urväter Mexikos, der Zapoteken, "Espadin". Dieser Name wurde gewählt, um diesen Mezcal von dem "normalen" Los Siete Misterios Espadin zu unterscheidet. 

Was ist der Unterschied zum fast doppelt so teuren Los Siete Espadin Mezcal?

Die Destillation findet im Kupferkessel statt und nicht in einem Tonkessel und der Mahlprozess wird von einer Stein-Tahona und Pferd erledigt und nicht von Hand wie beim normalen Espadin Mezcal von Los Siete Misterios. Dieser Doba.-Yej ist, wenn man so will, die einfachere und preiswertere Variante von den beiden Los Siete Mezcals!

Wie bei Los Siete Misterios Mezcals üblich, wird jede Charge von einem anderen Mezcalo hergestellt, und je nach Charge stammt die jeweilige Flasche Doba-Yej Mezcal entweder aus Santiago Matatlan oder San Luis del Rio. Achten Sie auf das Flaschenetikett.

Aroma und Geschmack

Der Doba-yej Mezcal schmeckt hauptsächlich nach Zitrone, etwas floral nach Veilchen sowie geröstetem Karamell und hat Nuancen von Grapefruit und Limette. Der frische, zitronig-süße Nachgeschmack hält lange an.

 Video:

Los siete misterios - Mezcal proposé par Culture Cocktails - CBH FRANCE from Cbh Cao France on Vimeo.

 

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Art des Artikels: Mezcal
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 44.0 %vol.
Herstellerkontakt: Barrel Brothers GmbH, Kellerstrasse 43, 81667 München

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