Mezcal Local 42% (1 x 0.05 l) Monaco meets Mexico Starter-Kit

Mit diesem Starter-Kit kannst du diesen Longdrink einfach mal ausprobieren.

Im Set befindet sich:

• 1x Mezcal Local Destilado con Corazón de Agave | Pechuga 42% (0.05 l)
• 1x Aqua Monaco Golden Monaco Tonic Water (230ml)
• 1x Old Fashioned Tequila/Mezcal Glas Aqua Monaco

Durch seine besonders feine Perlage (ähnlich wie beim Champagner) und seinen hohen und natürlichen Bitteranteil, ist das Golden Tonic Water von Aqua Monaco der perfekte Begleiter für diesen Mezcal von Mezcal Local.

Unser "Monaco meets Mexico" Highball Longdrink

• 4-6cl Mezcal Local auf Eiswürfel eingießen,  
• Mit Aqua Monaco Golden Monaco Extra Dry auffüllen,
• Eine Scheibe frischer Orange, leicht angepresst, als Deko - fertig.

Was ist das Besondere an diesem Pechuga Mezcal?

Leonel Hernández (Don Gil), ein Maestro Mezcalero in dritter Generation, stellt seinen Mezcal in San Pablo Villa de Mitla her. Die Agaven werden unterirdisch 3 Tage lang gekocht, mit einer ägyptischen Mühle gemahlen und dann 10 Tage lang in Holzbottichen fermentiert. Während des Destillationsprozesses werden Agavenherzen sowe eine Auswahl von Früchten (Apfel, Pfirsich, Banane und Orange) in die Brennblase gegeben. Das Agavenherz wirkt als natürlicher Reiniger, und die Früchte fügen dem Destillierkolben eine breite Palette von charakteristischen Geschmacksnoten hinzu. Dieser Mezcal wird zweimal in Kupfer destilliert.

Der Tequila Hombre verkostet den Mezcal Local

Verkosting von Chris auf Schnaps.Blog

Angaben zur Lebensmittelverordnung: 
Art des Artikels: Mezcal
Ursprungsland: Mexiko
Nettofüllmenge: 0,05l (50 ml)
Alkoholgehalt: 42 %vol.
Herstellerkontakt: Dr. Sours GmbH - Andreasstraße 20 - 93059 Regensburg