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Rooster Rojo Tequila Blanco 38% (1 x 0.7 l)

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  • SW10135
  • 100% Agave Premium Tequila
  • Frischer, lebendiger, zitrusartiger Duft
  • Süßer, pfeffriger Geschmack
  • Mittellang, glatt, kräftig und doch angenehm im Abgang
  • Erstaunlich hohe Qualität für relativ schmalen Geldbeutel
Der Rooster Rojo Tequila wird in der Destillerie Fabrica de Tequilas Finos in der Stadt Tequila... mehr
Produktinformationen "Rooster Rojo Tequila Blanco 38% (1 x 0.7 l)"

Der Rooster Rojo Tequila wird in der Destillerie Fabrica de Tequilas Finos in der Stadt Tequila im mexikanischen Bundesstaat Jalisco am Fuße des Tequila-Hügels hergestellt. Die Anlage nahm ihren Betrieb im Jahr 2000 auf, befindet sich aber in einem schönen alten Kolonialgebäude von 1923.

Herstellung

Rooster Rojo Tequila wird ausschließlich aus 100% Blue Weber-Agave hergestellt. Die Agave stammt aus der Region Los Altos de Jalisco und Tequila. Die Pinas, die in der Fabrik ankommen, werden sofort halbiert. Es wird, wie bei Tequila-Herstellung üblich  in Autoklaven mit Hilfe des Dampfes für 10 Stunden gekocht. Dem Saft wird anschließend spezielle Hefe hinzugefügt. Sie wird seit Beginn des Fabrikbetriebs verwendet und ist ein gut gehütetes Geheimnis des Brennmeisters. Die Gärung dauert bis zu 72 Stunden, bevor die Flüssigkeit destilliert werden kann. Die doppelte Topfdestillation wird in Topfdestillierkolben aus rostfreiem Stahl durchgeführt, die es ermöglichen, natürliche Aromen von 100% Agaven höchster Qualität zu erhalten.

Fazit

Ehrlichgesagt kann man hier weder die Herstellung noch den Geschmack oder den Preis kritisieren. Wer auf der Suche nach einem guten neuen Standard Tequila abseits von bekannten Marken wie 1800, Don Julio oder Patron ist, sollte sich ruhig mal diese Marken anschauen. Der Preis ist heiß!

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Art des Artikels: Tequila
Ursprungsland: Mexiko
Nettofuellmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 38 %vol.
Herstellerkontakt: Barrel Brothers GmbH, Kellerstrasse 43, 81667 München

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Kundenbewertungen für "Rooster Rojo Tequila Blanco 38% (1 x 0.7 l)"
28.06.2020

Ich hatte bis dato immer den Jose Cuervo 1800, Don Julio oder auch Patron Silver für Cocktails verwendet. Aber ganz ehrlich, die Zeiten von diesen Tequilas sind - zumindest ist das meine Meinung - vorbei. Das ist einfach veraltet. Der Rooster gefällt mir

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