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Tequila Terralta Blanco 55% (1 x 0.7 l)

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  • SW10012
  • 100% Agave Premium Tequila
  • Vom "Godfather of Tequila": Felipe Camarena (G4, Pasote)
  • spezielles Wasser aus 140m Tiefbrunnen
  • ungereift, klar, kraftvoll durch 55% Alkoholstärke (!)
  • Aromen von Pfeffer, Rauch, gekochte süße Agave (etwas weniger als bei der 40%-Variante), milder Anis (Süßholz), etwas helle Butter und mildes Gewürz
Der Highproof-Blanco (Distillation Strength) aus der Terralta-Serie von Felipe Camarena. Wie... mehr
Produktinformationen "Tequila Terralta Blanco 55% (1 x 0.7 l)"

Der Highproof-Blanco (Distillation Strength) aus der Terralta-Serie von Felipe Camarena.

Wie kam es zu diesem speziellen Blanco Tequila?

Glaub man den Erzählungen, so ist die Entstehungsgeschichte der Marke Terralta mehr ein "Unfall" als eine geplante Aktion. Es spielte sich (angeblich) so ab: Weil der Regen ausblieb konnte kein G4 mehr produziert werden (dieser besteht ja bekanntlich zu 50% aus Quell und zu 50% aus Regenwasser). So begab sich Felipe mit seinen Söhnen in die höhergelegenen Regionen Jaliscos und holte kurzerhand aus einer neuen Quelle kurzerhand das Wasser. Ein 100%-Quellwasser-Tequila entstand dadurch! Jeder Tequila-Enthusiast muss unbedingt diese beiden Marken probiert haben.

Verkostungsberichte

https://about-tequila.de/mehr-power-geht-nicht-55-terralta-tequila/
https://cocktailbart.de/spirituosen/tequila/terralta-tequila/
https://about-tequila.de/tequila-terralta-im-super-test-oder-der-reinste-tequila-der-welt/

Video

Über Terralta Tequila

Alles, was Felipe Camerena, ein Meistertequilero der dritten Generation, macht, ist fantastisch, und er macht mit Terralta vielleicht gerade den besten Tequila der Welt. Terralta bedeutet "Hochland" und wird aus 100% Tiefbrunnenwasser hergestellt, voller Mineralien, mit viel süßem, reichem Agavenaroma und Geschmack. Alle Tequila Felipe Camerena werden in einer ähnlichen Produktionstechnik hergestellt, aber der eigentliche Unterschied zwischen ihnen ist das verwendete Wasser. Es kommt aus einem Brunnen in 140 Meter Tiefe und hat verschiedene Mineralien mit einer anderen Konzentration. Außerdem besitzt es einen anderen pH-Wert.

Terralta Tequila verwendet Tiefbrunnenwasser aus 140 Meter Tiefe mit einer Viskosität, die man in allen der 6 Tequila Varianten spüren kann. Dieses tiefe Erdbrunnenwasser bringt ein ganz anderes Maß an Mineralität und ein erdigeres Geschmacksprofil als die anderen Marken von Camarena. 

Camarena nimmt sein Handwerk ernst, verwendet nicht einmal die gesetzliche Menge an Farbstoffen oder Zusatzstoffen. Er sagt: "Ist dein Tequila dunkel in der Farbe, dann kommt das sicherlich nicht vom Alter. Die Karamellfarbe der Klasse I wird häufig verwendet, indem eine Zuckerquelle (oft ist es Maissirup mit hohem Fruktosegehalt) und eine Säure erhitzt werden. Glücklicherweise wird das hier NICHT angewendet.

Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Art des Artikels: Tequila
Ursprungsland: Mexiko
Nettofüllmenge: 0,7l (700 ml)
Alkoholgehalt: 55.0 %vol.
Herstellerkontakt: fifteenlions GmbH & Co. KG, Auenstrasse 100, 80469 München, Deutschland

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